2022 Sonnenuhr Riesling Kabinett

2022 war der erste Jahrgang für uns auf der Maringer Sonnenuhr. Unser Premier Cru hier in Maring. Hier haben wir eine frühe Ernte mit unseren jüngsten Reben durchgeführt. Gepflanzt im Jahr 2014 und mit erheblichem Hitzestress im Jahr 2022, war dies ein spannender Jahrgang, der einige wunderbar raffinierte Rieslinge hervorbrachte.

Spontan vergoren, in Edelstahl gelagert und 2 Monate in neutraler französischer Eiche ausgebaut.