Historie

Unsere Geschichte wird immer noch geschrieben.

Wir sind an die Mosel gezogen, um uns den Traum zu erfüllen, ein Weingeschäft in unserem Familiennamen aufzubauen. Wir haben als Chefkoch und Sommelier, Vertriebsmitarbeiter und Vermarkter, Kellerratte und Weinbergshand gearbeitet.

 

Wir sehen uns als Négotiant und Kollaborateure vor Produzenten. Obwohl wir auch unsere eigenen Weine herstellen, hat dieser Prozess erst begonnen.

Tanja und Philippe Grandbois lernten sich in den Weinbergen des Okanagan Valley in British Columbia, Kanada, kennen. Tanja (Deutsche) ist eine erfahrene Köchin, Vermarkterin und Weinfachfrau. Philippe (Kanadier) ist ein versierter Gastronom, Sommelier, Barkeeper und auch ein hervorragender Vermarkter von Flüssigkeiten. grandboisconsulting.com

Weinberge

Das Moseltal ist unsere Heimat.

Als wir an die Mosel zogen, fanden wir uns inmitten vieler Gemeinden wieder. Wir lieben diesen Ort und bewirtschaften Land in 4 verschiedenen Weinbergen entlang der Mosel. Unser Wein wird von unseren Philosophien bestimmt. Natürlich bewirtschaftet, spontan vergoren und schwefelarm oder schwefelfrei.

Unsere Philosophie ist es, die Natur unser Führer sein zu lassen. Wir verstehen, dass große Weinherstellung Zeit braucht. Wir arbeiten zusammen und kreieren Weine, die eine Geschichte erzählen.

Tanja & Philippe Grandbois