Menu
Wir sind 2018 ins Moseltal gezogen und haben uns in Maring-Noviand niedergelassen, unserem Traumdorf, um unsere Familie und unsere Weine aufzuziehen.
Seit 2021 produzieren wir unsere eigenen Weine, arbeiten aber auch mit wunderbaren Freunden zusammen, um gemeinsame Weine und Wermutweine zu kreieren.
Wir haben als Chefkoch und Sommelier, Vertriebsmitarbeiter und Vermarkter, Kellerratte und Weinbergshand gearbeitet.
Wir konzentrieren uns auf die Herstellung von Weinen, die eine große Geschichte erzählen. Die Geschichte des Jahrgangs und unsere Philosophien und Leitprinzipien.
Tanja und Philippe Grandbois lernten sich in den Weinbergen des Okanagan Valley in British Columbia, Kanada, kennen. Tanja (Deutsche) ist eine erfahrene Köchin, Vermarkterin und Weinfachfrau. Philippe (Kanadier) ist ein versierter Gastronom, Sommelier, Barkeeper und auch ein hervorragender Vermarkter von Flüssigkeiten. grandboisconsulting.com
Als wir an die Mosel zogen, befanden wir uns inmitten vieler Gemeinden. Wir lieben diesen Ort und bewirtschaften 4 verschiedene Weinbergslagen entlang der Mosel. Unser Wein wird von unseren Philosophien bestimmt. Natürlich bewirtschaftet, spontan vergoren und schwefelarm oder schwefelfrei.
