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Nous nous sommes installés dans la Moselle pour réaliser notre rêve de créer une entreprise viticole au nom de notre famille. Nous avons travaillé en tant que chef et sommelier, représentant commercial et spécialiste du marketing, rat de cave et ouvrier viticole.
Nous nous considérons comme des négociateurs et des collaborateurs avant d'être des producteurs. Bien que nous produisions également nos propres vins, ce processus ne fait que commencer.
Tanja et Philippe Grandbois se sont rencontrés dans les vignobles de la vallée de l'Okanagan, en Colombie britannique, au Canada. Tanja (allemande) est un chef cuisinier expérimenté, un spécialiste du marketing et un expert en vins. Philippe (Canadien) est un restaurateur, sommelier, barman accompli et aussi un excellent commercialisateur de liquides. grandboisconsulting.com
Lorsque nous nous sommes installés dans la Moselle, nous nous sommes retrouvés au milieu de nombreuses communautés. Nous aimons cet endroit et les terres agricoles dans 4 vignobles différents le long de la Moselle. Notre vin est défini par nos philosophies. Élevage naturel, fermentation spontanée et peu ou pas de soufre.
Oh Kabinett est une marque qui fait partie d'un mouvement croissant dans le domaine du vin. Une étiquette inspirée par Piet Mondrian du Bauhaus et en même temps un hommage aux pays et aux marques qui ont inspiré ce qui se trouve dans la bouteille.
www.oh
kabinett.com
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Un vin inspiré par une tendance et l'amour du Pinot Noir. Une étiquette peinte à la main pour réduire la consommation de papier.
www.petnat
projekt.com
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Un Vermouth "Gran Cru". Inspiré par les arômes du tristement célèbre jardin d'épices Urziger. Une étiquette conçue pour vous montrer ce que contient réellement la bouteille.
www.wurzgarten
vermouth.com
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Un vermouth de petite production, fermenté en fût et mûri. Fabriqué pour célébrer la région où il pousse. Un label qui rend hommage à la flore de Maring-Noviand et de Lieser.
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