2023 Heart Pinot Noir Saignée „N“

Dieser Wein wurde aus dem Noviander Klosterberg Parcels Rotwein dieses Jahres gekeltert. Er zeigt die Vielfalt der verschiedenen Klone, die wir für Pinot Noir haben. Hier zeigt ein „Freiburger“ Klon dunklere Töne und schön reife rote und violette Beerenaromen.

Wir stellen unsere Weine der Heart Series vor, inspiriert durch den Weg unserer Tochter mit angeborenem Herzfehler. Ihre Unverwüstlichkeit und Vitalität spiegeln sich in diesen jungen, energiegeladenen Weinen wider, die alle lebendig und charaktervoll sind. Diese Kollektion zeigt die verschiedenen Ausdrucksformen des Mosel Pinot Noir und spiegelt die Kraft und den Geist der Erfahrungen unserer Familie wider.

Der Weg unserer Tochter ist ein Beispiel für die Fortschritte in der modernen Medizin, die es Menschen mit angeborenen Herzfehlern ermöglichen, zu gedeihen. Ihre Stärke und Vitalität inspirieren uns täglich, und wir möchten diesen Geist in jeder Flasche der Heart Series einfangen.

Indem wir die verschiedenen Ausdrucksformen des Mosel Pinot Noir erkunden, feiern wir nicht nur die Vielseitigkeit dieser edlen Rebsorte, sondern auch die Widerstandsfähigkeit und Entschlossenheit, die die Geschichte unserer Familie ausmachen.