VÉLO Bitter Apéritif Liqueur

Wo Bitterkeit auf Frische trifft

Inspiriert von den gewundenen Pfaden und lebendigen Landschaften des Moseltals ist VÉLO Bitter Apéritif Liqueurein kühnes und dennoch ausgewogenes Elixier für den neugierigen Gaumen. Im Kern verleihen sonnengereifter Grapefruitsaft und -schalen eine spritzige, belebende Frische, während eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus 27 Botanicals – von aromatischen Kräutern bis hin zu erdigen Wurzeln – eine Symphonie der Komplexität schafft.

Verkostungsnotizen:

• Die Nase öffnet sich mit einem Ausbruch von zitrusbetonter Grapefruit, gefolgt von Schichten kräuteriger Tiefeund einem Hauch von Gewürzen.
• Am Gaumen tanzt die Bitterkeit von Enzian und Chinin mit der saftigen Süße der Grapefruit und endet mit einem knackigen, erfrischenden Abgang.

Genussempfehlung:

• Pur: Gekühlt auf Eis mit einer Grapefruitschale servieren – ein einfacher, raffinierter Aperitif.
• Spritz: Mit Sekt und einem Schuss Soda mischen – ein strahlender, spritziger Cocktail.
• Cocktail-Kreationen: Verwenden Sie ihn als kräftige Basis für kreative Drinks – denken Sie an Bitter-Negroni-Variationen oder zitrusfruchtige Highballs.