2025 When Life Gives You Lemons *Bio

Radical et rafraîchissant. Précis sur le plan artisanal.

La joie de vivre à l'état pur dans une bouteille. Ce Petillant Naturel (Pet-Nat) n'est pas filtré, est vif et s'équilibre parfaitement entre une fraîcheur animée et une prise en main délicate. Le résultat honnête de notre travail en Terrain en pente.

• Le coup de pied : Des notes croquantes d'agrumes rencontrent de délicates épices de levure et un perlage crémeux. Il est trouble, sauvage et possède une buvabilité irrésistible.

• L'artisanat : Fabriqué selon la Méthode Ancestrale. Fermentation spontanée, non filtré, vegan et remplie sans ajout de soufre. De l'artisanat pur, sans compromis.

• La vibe : Un vin pour les moments où l'on célèbre la vie - ou où l'on transforme simplement les citrons acides en quelque chose de meilleur.

• L'appariement des aliments : Un point fort pour la cuisine quotidienne ambitieuse. Excellent avec Risotto au citron et asperges vertes, fish & chips fait maison ou pain frais au levain avec du beurre salé.

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