2023 Heart Pinot Noir Saignée „ M “

Ici, nous avons soufflé le rosé de la parcelle de Maringer Sonnenuhr, près de notre maison. L'intention pour tous nos petnats est de capturer une version honnête et authentique du vin, avec un peu de bulle pour l'espièglerie.

Nous présentons nos vins Heart Series, inspirés par le parcours de notre fille atteinte d'une malformation cardiaque congénitale. Son indestructibilité et sa vitalité se reflètent dans ces vins jeunes et pleins d'énergie, tous vivants et pleins de caractère. Cette collection illustre les différentes expressions du pinot noir de Moselle et reflète la force et l'esprit des expériences de notre famille.

Le parcours de notre fille est un exemple des progrès de la médecine moderne qui permettent aux personnes atteintes de cardiopathies congénitales de s'épanouir. Sa force et sa vitalité nous inspirent chaque jour, et nous souhaitons capturer cet esprit dans chaque bouteille de la gamme Heart Series.

En explorant les différentes expressions du pinot noir de Moselle, nous célébrons non seulement la polyvalence de ce noble cépage, mais aussi la résistance et la détermination qui ont fait l'histoire de notre famille.

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