Mix Tape Cuvée #1

Nous vous présentons notre 2022-2023 Rotling - un mélange harmonieux de Pinot Noir, Pinot Blanc, Bacchus, Chardonnay et Riesling. Ce vin a été élaboré à partir des meilleures sélections et a vieilli sur lies pendant 12 à 24 mois afin d'améliorer sa profondeur et son caractère.

Le Rotling est un style de vin allemand unique en son genre, dans lequel les raisins rouges et blancs sont fermentés ensemble. Le résultat est un vin qui allie la fraîcheur du vin blanc et le fruité du vin rouge.

Détails techniques >>.

Informations complémentaires

% d'alcool	11
Région de culture	Mosel, Rheinhessen
Fermentation	Acier inoxydable, barrique neutre de 225 litres en chêne français, tonneau neutre de 400 litres en chêne français
Couleur	Rosé, rouge
Qualité	Vin de pays - Non filtré
Cépage	Pinot Noir, Riesling, Bacchus, Chardonnay, Pinot Blanc
Soufre	Aucun
Type	sec
Vignoble	Lieserer Schloßberg, Maringer Honigberg, Kestener Herrenberg, Maringer Sonnenuhr, Noviander Klosterberg
Élevage	Neutre 1000L Tonneau allemand