COME-FLY-WITH-ME-PAKET

Unleash your senses with „The Three Birds“ – einem Trio von Weinen, die so wild und frei sind wie die Tiere, die sie inspiriert haben. Jede Flasche fängt den Geist des Moseltals ein und verwandelt die Anmut, Kraft und das Geheimnis unserer gefiederten Musen in flüssige Poesie.

Kestrel Late Harvest Riesling (2023). The sharp-eyed hunter, who hovers with precision. This Riesling is characterized by lively green apple notes, white flowers and a sharp acidity that lingers like the unwavering focus of a peregrine falcon. Appearing in early 2024, it is a tribute to patience and precision.

Blackbird Cuvée (2024). Der geheimnisvolle Singvogel, gehüllt in mitternachtliches Gefieder. Diese Cuvée aus Satin und Pinot Noir verführt mit eleganten roten Beeren, einem Hauch von Veilchen und einem seidigen, fast schwerelosen Abgang. So geheimnisvoll und verführerisch wie die Mitternachtsmelodie der Amsel.

Kestrel Really Late Harvest Riesling (2023). The patient observer is enjoying the last golden rays of autumn. Honeyed apricots, the richness of jam and a penetrating minerality reflect the ancient slopes of the Moselle. Released at the end of 2024, this wine is the rarest of the trio – a wine for those who appreciate the beauty of time and transformation.

Warum diese Weine? Dies sind nicht nur Flaschen – sie sind Einladungen zum Abheben. Der Kestrel Late Harvest verkörpert Konzentration und Intensität, der Blackbird verführt mit seiner dunklen Anziehungskraft und der Kestrel Really Late Harvest belohnt diejenigen, die auf das Außergewöhnliche warten.

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