2024 When Life Gives You Lemons Riesling

Erfrischend radikal. Handwerklich präzise.

Pure Lebensfreude in der Flasche. Dieser Petillant Naturel (Pet-Nat) ist unfiltriert, lebendig und balanciert perfekt zwischen animierender Frische und feinem Grip. Das ehrliche Ergebnis unserer Arbeit in der Steep slope.

• The kick: Knackige Zitrusnoten treffen auf zarte Hefewürze und eine cremige Perlage. Er ist trüb, wild und besitzt einen unwiderstehlichen Trinkfluss.

• The craft: Hergestellt nach der Méthode Ancestrale. Spontaneous fermentation, unfiltered, vegan und ohne Schwefelzusatz gefüllt. Handwerk pur, ohne Kompromisse.

• The vibe: Ein Wein für die Momente, in denen man das Leben feiert – oder die sauren Zitronen einfach in etwas Besseres verwandelt.

• Food Pairing: Ein Highlight für die ambitionierte Alltagsküche. Hervorragend zu Zitronen-Risotto mit grünem Spargel, selbstgemachtem Fish & Chips or frischem Sauerteigbrot mit gesalzener Butter.

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