2023 Hip Hopfen

Was als Experiment im Jahr 2022 begann, hat diese 2. Edition des Hip Hopfen hervorgebracht. Wie versprochen, wurden in diesem Jahr der Hopfen, der Alkohol und die Energie des Weins erhöht. Mandarina- und Citra-Hopfen wurden beide verwendet, um diesen spontan gärenden Riesling 4 Tage vor der Abfüllung zu infundieren.

Knackige Zitrusnoten von Orangen- und Limettenschalen verschmelzen mit der natürlichen Grasigkeit des Hopfens und der natürlichen Säure und Ausgewogenheit des Rieslings.

Unserer Meinung nach sind sie eine himmlische Kombination.

DIES IST EIN VORVERKAUF, Hip Hopfen wird in der 4. Novemberwoche an alle Kunden ausgeliefert.