“Haben Sie ein Bier?”
Das war eine Neugierde und ein Zusammenprall von Ideen. Wir probierten einige an der Mosel hergestellte Stillweine mit Hopfen und verliebten uns in sie. Dann eröffneten wir unseren “Kabinett-Stand”, einen kleinen saisonalen Gaststättenbetrieb an einem belebten Radweg. Jede zweite Person schaute auf unseren “Cocktail-Zapfhahn” (siehe unten links im Bild) und fragte, ob wir ein Bier hätten.
Jetzt haben wir eine Antwort. Gehofften Wein. Wir sind auch Fans von Olds-Kool-Hip-Hop und haben uns von den Worten Biggie-Smalls inspirieren lassen: “It was all a dream!”
Mit unserem saisonalen “Kabinett-Stand”, an dem wir köstliche Bistro-Gerichte in unserem entspannten Weingarten servieren, sind wir (wieder) in das Gastgewerbe eingestiegen.