{"id":7263,"date":"2026-02-19T16:26:55","date_gmt":"2026-02-19T15:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/grandboisweine.com\/?post_type=product&#038;p=7263"},"modified":"2026-02-19T16:34:08","modified_gmt":"2026-02-19T15:34:08","slug":"2025-bbb","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/shop\/petnat\/2025-bbb\/","title":{"rendered":"2025 Bad Behaviour"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"4\"><b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\">Sauvage, indomptable et irr\u00e9sistible.<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Inspir\u00e9 par nos moutons d'Ouessant qui, au printemps, paissent dans les vignobles du <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"81\">Kestener Herrenberg<\/b> Ils ont l'air mignons, mais ils sont rus\u00e9s comme des renards, tout comme ce vin. Un Bacchus qui casse les conventions et montre tout le caract\u00e8re des vieilles vignes (plant\u00e9es en 1971).<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"6\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,0,0\"><b data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Le coup de pied :<\/b> Des ar\u00f4mes explosifs et une bonne adh\u00e9rence. Gr\u00e2ce \u00e0 <b data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"51\">4 jours de mac\u00e9ration<\/b> (Contact avec la peau) Ce Pet-Nat a une texture sympa et une note am\u00e8re qui donne un coup de fouet, en plus des ar\u00f4mes typiques de fleur de sureau et de fruits exotiques. Il est frais, impertinent et un peu \u00ab coquin \u00bb.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,1,0\"><b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\">L'artisanat :<\/b> Coh\u00e9rente <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"26\">M\u00e9thode Ancestrale<\/b>. <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"46\">Fermentation spontan\u00e9e<\/b>, <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"63\">non filtr\u00e9<\/b>, <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"76\">vegan<\/b> et <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"86\">sans soufre ajout\u00e9<\/b> rempli. Le vin est rest\u00e9 sur lies jusqu'\u00e0 sa mise en bouteille en novembre et est d\u00e9gorg\u00e9 \u00ab \u00e0 la demande \u00bb pour une fra\u00eecheur maximale.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,2,0\"><b data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\">La vibe :<\/b> Un vin qui fait un clin d'\u0153il. Parfait pour les moments o\u00f9 on oublie un peu les r\u00e8gles.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,3,0\"><b data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\">L'appariement des aliments :<\/b> Un produit phare pour les cuisines maison audacieuses. Excellent avec <b data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"70\">rouleaux de printemps vietnamiens avec plein de coriandre<\/b>, <b data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"119\">Feta cuite au four avec du miel et du thym<\/b> ou <b data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"162\">Pimientos de Padr\u00f3n bien grill\u00e9s<\/b>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raisin.digital\/en\/artisans\/natural-winemakers\/tanja-philippe-grandbois\/grandboisweine\/wines\/sparklings\/bad-behaviour-bacchus-2023-280123\/\">D\u00e9tails techniques &gt;&gt;. <img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5600\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/grandboisweine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Raisin-1-150x150.png?resize=5050&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\" srcset=\"\" sizes=\"(max-width: 50px) 100vw, 50px\" data-srcset=\"\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wild, ungez\u00e4hmt und unwiderstehlich. Inspiriert von unseren Ouessant-Schafen, die im Fr\u00fchjahr durch die Weinberge des Kestener Herrenberg ziehen. Sie sehen niedlich aus, haben es aber faustdick hinter den Ohren \u2013 genau wie dieser Wein. Ein Bacchus, der mit Konventionen bricht und zeigt, wie viel Charakter in alten Reben (gepflanzt 1971) steckt. Der Kick: Explosive Aromatik [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5360,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1543],"product_tag":[1575,1634,1544],"class_list":["post-7263","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-petnat","product_tag-bacchus","product_tag-ouessant-sheep","product_tag-petnat","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":1,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7267,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7263\/revisions\/7267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7263"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7263"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}