{"id":5592,"date":"2025-01-15T06:08:00","date_gmt":"2025-01-15T05:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/grandboisweine.com\/?p=5592"},"modified":"2025-04-24T08:31:16","modified_gmt":"2025-04-24T06:31:16","slug":"erntebericht-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/erntebericht-2024\/","title":{"rendered":"Rapport sur les r\u00e9coltes 2024"},"content":{"rendered":"
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Petit mais raffin\u00e9<\/h2>\n

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2024 n'\u00e9tait pas une ann\u00e9e qui inspirait des chansons d'amour pour les vignobles. Ce fut une ann\u00e9e pleine de d\u00e9fis, au cours de laquelle nous avons appris plus que nous ne l'aurions imagin\u00e9 et qui nous a rappel\u00e9 \u00e0 quel point nous avons peu de contr\u00f4le sur les choses. Et pourtant, quelque chose de beau est n\u00e9 de tout cela : un mill\u00e9sime dont nous sommes d\u00e9j\u00e0 fiers.<\/p>\n

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L'ambiance \u00e0 Maring-Noviand pendant cette r\u00e9colte \u00e9tait... morose. Le bourdonnement habituel des tracteurs et les cris joyeux qui r\u00e9sonnaient entre les rang\u00e9es \u00e9taient plus discrets cette ann\u00e9e. Un gel tardif, juste apr\u00e8s la floraison pr\u00e9coce, nous a port\u00e9 un coup dur. Certains amis et voisins ont fait \u00e9tat de pertes d\u00e9chirantes : 75 % ou plus de leur r\u00e9colte avait \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite en une nuit. Certaines parcelles \u00e9taient compl\u00e8tement d\u00e9vast\u00e9es. On aurait dit que les collines elles-m\u00eames retenaient leur souffle.<\/p>\n

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Ici, dans notre domaine viticole, nous avons perdu environ 50 % de notre r\u00e9colte pr\u00e9vue. Notre pinot noir a \u00e9t\u00e9 le plus touch\u00e9, avec pr\u00e8s des trois quarts de pertes. C'est le genre de chose qui vous donne envie de vous asseoir au milieu d'un rang de vignes et de r\u00e9fl\u00e9chir longuement (et peut-\u00eatre aussi de boire un verre). Mais la viticulture n'attend pas que l'on se laisse aller \u00e0 des spirales existentielles. Nous avons donc enfil\u00e9 nos bottes, aff\u00fbt\u00e9 nos s\u00e9cateurs et nous nous sommes mis au travail.<\/p>\n

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Cette ann\u00e9e a \u00e9t\u00e9 beaucoup plus exigeante. Nous avons pass\u00e9 environ 25 % de temps suppl\u00e9mentaire dans les vignes pour enlever les feuilles, d\u00e9sherber le sous-bois et devancer la pluie qui tombait r\u00e9guli\u00e8rement, comme sur commande. Ce fut une saison pleine de boue, de patience et de maux de dos.<\/p>\n

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Et pourtant\u2026 tout n'\u00e9tait pas perdu.<\/p>\n

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Nous avons commenc\u00e9 les vendanges de Bacchus au cours de la troisi\u00e8me semaine de septembre sous un ciel bleu radieux et avons termin\u00e9 notre r\u00e9colte avec un Riesling tardif dans la lumi\u00e8re dor\u00e9e de la derni\u00e8re semaine d'octobre. Les raisins que nous avons pu r\u00e9colter \u00e9taient magnifiques, concentr\u00e9s, pleins de caract\u00e8re et durement gagn\u00e9s. Ce sont parfois les petits mill\u00e9simes qui s'expriment le plus.<\/p>\n

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L'un des moments les plus marquants de la saison ? Vous. Pr\u00e8s de 30 d'entre vous nous ont accompagn\u00e9s pendant les week-ends de r\u00e9colte : amis, famille, nouveaux visages et visages connus, \u00e9quip\u00e9s de gants, de bonne humeur et d'un app\u00e9tit vorace pour les tartes flamb\u00e9es et le vin nouveau. Les rires, les bottes boueuses, l'effort collectif... C'est ce qui restera le plus grav\u00e9 dans nos m\u00e9moires.<\/p>\n

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Oui, 2024 a \u00e9t\u00e9 une petite ann\u00e9e. Mais belle ? Sans aucun doute.<\/p>\n

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Une cuv\u00e9e n\u00e9e de la r\u00e9silience, de la solidarit\u00e9 et de la confiance en notre pays. Nous sommes impatients de partager ces vins avec vous le moment venu. Ils seront peu nombreux, mais riches en histoires.<\/p>\n

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Klein, aber fein 2024 war kein Jahr, \u00fcber das man Liebeslieder f\u00fcr Weinberge schreiben w\u00fcrde. Es war ein Jahr voller Herausforderungen, in dem wir mehr gelernt haben, als wir erwartet hatten, und uns daran erinnert haben, wie wenig Kontrolle wir haben. Und doch ist aus all dem etwas still Sch\u00f6nes entstanden \u2013 ein Jahrgang, auf […]<\/p>\n","protected":false},"author":17433329,"featured_media":5628,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1455,1456],"tags":[1642,1570,1643],"class_list":["post-5592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernteberichte","category-newsletter","tag-1642","tag-harvest","tag-mosel"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pcLwpy-1sc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/grandboisweine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/50c15b4d-ba50-4861-adc5-2c581bc3f7cd-e1768134131345.webp?fit=603%2C452&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17433329"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandboisweine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}